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Panadería y pastelería en Madrid

La 28, es una empresa familiar fundada en 1982 que nace como panaderia-bollería y productos de alimentación en el tradicional mercado del barrio de La Alameda de Osuna, Madrid.

Atendiendo a la demanda de sus clientes inagura en el año 2000 un segundo punto de venta, en la Av. Cantabria 39 de la Alameda de Osuna completando su oferta con zona de cafetería donde pueden degustar nuestros clientes unos exquisitos desayunos y meriendas en un entorno muy agradable y tranquilo.

Con el transcurso del tiempo y como respuesta a una adaptación de empresa moderna, en el 2002 se transforman las tiendas a un negocio muchísimo mas especializado de panadería, bollería francesa y fina pastelería, surgiendonos la necesidad de tener que abrir nuestro propio Obrador central, donde nuestros maestros pasteleros se esfuerzan día a día en elaborar productos para nuestras tiendas, a raíz de una esmerada selección de materias primas. A día de hoy nuestro principal objetivo es ser un referente en cuanto a calidad, surtido y vanguardia, que nos sirva de una notable diferenciación en cuanto a productos de panadería, bollería y pastelería.